fbpx

Menu

Menu À La Carte

Talerzyki

Pasztet z kaczych wątróbek / chleb / musztarda ze słodem / pikle / bez19 pln
Barszcz z kiszonych buraków / ziemniak / lokalny ser / ocet różany (octownia)19 pln
Tatar Wołowy pikle / miód / ziemniak / chrzan / żółtko39 pln
Sznycel cielęcy /sos z maślanki i karmelizowanej cebuli / Hamachi / seler / sos z żółtka38 pln
Domowa kiełbasa z czosnkiem / od Nowickiego / krem / musztarda z kimchi / sos serowy z czarnym czosnkiem19 pln
Śledź marynowany / kwaśne mleko / ziemniak / kawior z pstrąga / XO dżem z słoniny28 pln

OVO Klasyki

OVO Beef Burger / bułka maślana / karmelizowana cebulka / dżem pomidorowy / majonez BBQ / sałata / frytki49 pln / dodatkowo ser + 5 pln / dodatkowo bekon + 5 pln
Kanapka Klubowa z Kurczakiem / pierś z kurczaka / bekon / pomidor / jajko sadzone / frytki46pln
Sałatka Cezar z Sałatą Rzymską i Parmezanem37 pln / dodatkowo pierś z kurczaka + 12 pln / dodatkowo grillowane krewetki + 15 pln

Charcoal Grill

Sezonowany Stek Fillet Mignon (250g)105 pln
Sezonowany Stek Rib Eye (300g)110 pln
Chateaubriand dla Dwojga (450g)170 pln
Sezonowany Stek New York (200g) 75 pln
Szponder wołowy (300g)44 pln

Morze

Ryba Dnia 55 pln
Krewetki Tygrysie63 pln za 6 szt / 88 pln za 9 szt

Ogród

Ravioli z grzybami, szpinakiem i ricottą / ser pecorino / brązowe masło / aragula44 pln
Pasternak i orzech laskowy / ser Mr Wańczyk / sosna / sos kremowy / dżem śliwkowy37 pln

Ziemia

Kaczka glazurowana ogórkami / krem z karmelizowanego topinamburu / purée ziemniaczane / jabłkowa musztarda / czerwona kapusta62 pln 1/4 porcji lub 83 pln 1/2 porcji
Polędwica z jelenia / sos z buraków i figi / smażona skorzonera / korzeń trybuli / ziarna i lukrecja / rumianek / kalarepa110 pln
Grillowana pierś z kurczaka / sos z foie gras i marchwi / miód / boczniak mikołajkowy (miód Kłodzki)38 pln

Dodatki

Smażone ziemniaki z masłem cytrynowym14 pln
Frytki14 pln
Smażona marchew z porem i migdałami 14 pln
Grillowane warzywa14 pln
Fermentowana kapusta / jarmuż / ser 14 pln
Pieczone buraki / ocet z bzu / śmietana 14 pln

Sosy

Sos z zielonego pieprzu7 pln
Demi-glace wołowy7 pln
Domowy sos BBQ7 pln

Menu Koreańskie

Domi Maeuntang / pikantny gulasz rybny / seabass / ricel59 pln
Spicy Galbijjim / duszone żeberka wołowe / kimchi49 pln
Yangnyeom / mięso wieprzowe / kimchi / ryż38 pln
Tangsuyuk / słodko-kwaśne mięso wieprzowe / ryż39 pln
Kimchi Bokkeum Bap / kimchi / smażony ryż / jajko sadzone / tofu49 pln
Kkanpung Saeu / słodko-ostre krewetki / ryż76 pln
Dak Bokkeumtang / koreański pikantny gulasz z kurczaka / ryż35 pln
Kimchi24 pln
Ryż12 pln

Desery

Brownie / lody z masłem palonym / karmel34 pln
Crème Brûlée / chleb / mus z mleka / słód / toffie29 pln
Babka / lody gryczane / krem z cytrusów32 pln