fbpx

Day

grudzień 4, 2018
Wołowina (mięso wołowe) to mięso pozyskane z bydła, którego wiek przekroczył okres przynajmniej sześciu miesięcy. Jest jednym z najważniejszych składników zarówno kuchni europejskiej, jak i amerykańskiej, a jego pięcioma największymi producentami są: Stany Zjednoczone, Brazylia, Unia Europejska, Chiny oraz Indie. Najdroższa na świecie, co ze względu na powyższe zestawienie może niejako dziwić, jest wołowina Kobe pochodząca z Japonii. Hodowle ras bydła mięsnego cieszą się w Polsce małą popularnością....
Read More