Śledź marynowany [M|R] 42 PLN
mus z ziemniaka i kawy | zielone jabłko | szczypiorek | ikra z pstrąga | seler
Tatar wołowy [J|M|SO] 64 PLN
jus z kurczaka z zielonym pieprzem i żółtkiem | ziemniak z serem bundz | szczypiorek | musztarda japońska
Sznycel z tuńczyka [J|M|P|R|SO] 59 PLN
ciepły sos tatarski z ziemniakami i sałatą rzymską | chrzan z miętą | słodowa cebulka perłowa
Pâté z kaczki z ogonami wołowymi [M|P|R|SO] 37 PLN
pikle | creme fraîche | grillowany boczniak z sosem ponzu BBQ | pieczywo na zakwasie
Zupa grzybowa [O|OZ|P|SO|WG] 33 PLN
prażone orzechy laskowe | ogórek z miętą | dynia piklowana
Smażone boczniaki i pędy brokułów [O|OZ|P|SO|WG] 44 PLN
sos ajo blanco | mandarynkowa pasta kosho | glazura z herbaty oolong
Pierś z kaczki w kardamonie i pieprzu [M|SO] 1/2 – 89 PLN | 1/4 – 62 PLN
sos red-eye gravy z gorczycą i daktylami | puree ziemniaczane | czerwona kapusta z jabłkiem i anyżem
Ravioli z grzybami, szpinakiem i ricottą [J|M|P|SO|WE] 67 PLN
ser pecorino | palone masło | rukola
Ryba dnia [M|O|OZ|P|R|S|SO] 72 PLN
rybny sos pieczeniowy | ikra z pstrąga i szczypiorek | orzechowa pasta tahini | puree ziemniaczane z palonym masłem | cebulki perłowe z zielonym pieprzem
Zimowe sałaty z serem stracciatella [M|O|OZ|WE] 54 PLN
sałata endywia | marynowane figi | sos mojo verde | dressing cytrusowy | topinambur
Comber z jelenia [J|M|P|SO] 109 PLN
musztardowy sos roberto z daktylami | czarna soczewica | ziemniaki gratin | dżem śliwkowo-grzybowy
Burger wołowy OVO [J|M|P|SO] 59 PLN
bułka maślana | dżem pomidorowy | majonez BBQ | sałata rzymska | frytki
DODATKOWY bekon +8 PLN,
DODATKOWY ser +8 PLN
Kanapka Klubowa [J|M|P] 49 PLN
Pierś z kurczaka | bekon | pomidor | jajko sadzone | sałata rzymska | frytki
Sałatka Cezar [J|M|P|R|WE] 48 PLN
Sałata rzymska | anchovies | parmezan | grzanki | sos cezar
DODATKOWO grillowana pierś z kurczaka +22 PLN,
DODATKOWO grillowane krewetki +24 PLN
Kanapka z serem i wołowiną [J|M|P|SO] 49 PLN
Bułka maślana | papryczka jalapeño | karmelizowana cebula | marynowane ogórki | sos z tabasco i skrzydełek
Burger wołowy Smash [J|M|P|SO] 59 PLN
Bułka maślana | grillowane papryczki padrón | ser cheddar | biała cebula | marynowane ogórki | słodki majonez | sałata rzymska | boczek | frytki
Skosztuj dań z naszego ceramicznego grilla węglowego Green Egg, który umożliwia grillowanie, pieczenie jak i wędzenie potraw. Pozwala na kontrolowanie temperatury dań, która może osiągnąć nawet do 400°C (750°F). To ulubiona zabawka naszych kucharzy!
Sezonowany stek rib-eye [300 g] 149 PLN
Sezonowany stek New York [200 g] 96 PLN
Sezonowany stek fillet mignon [250 g] 130 PLN
Krewetki tygrysie [6 szt. | 9 szt.] [S] 69 | 92 PLN
Grillowana pierś z kurczaka 49 PLN
Polik wołowy sosie z buraka i hibiskusa 38 PLN
Schab wieprzowy glazurowany cydrem 78 PLN
Smażone ziemniaki ze szczypiorkiem i sosem z cydru [WE] 22 PLN
Frytki [WG] 22 PLN
Grillowane warzywa [WE] 22 PLN
Kapusta pieczona ze ziarnem słonecznika i orzechami [O|OZ|WG] 22 PLN
Topinambur i buraki pieczone z sosem czosnkowym [WG] 22 PLN
Z zielonego pieprzu [L] 8 PLN
Wołowy Demi-Glace 8 PLN
Domowy BBQ [L|G] 8 PLN
Potrójnie czekoladowe brownie [M|P] 42 PLN
Solony karmel | lody z palonego masła | suszona czekolada
Jabłka z rumem i rodzynkami [J|M|O|OZ] 37 PLN
krem z amaretto | lody z maślanki | orzechowy crumble
Sernik baskijski [M|P] 39 PLN
Czekoladowo-ciasteczkowy crunch | słodki sos z miodu i rabarbaru
W przypadku stosowania specjalnej diety lub nietolerancji na wymienione alergeny, prosimy o tym fakcie poinformować naszą obsługę przed złożeniem zamówienia.
M – Mleko | P – Pszenica | R – Ryba | S – Skorupiaki | SO – Soja | O – Orzechy | OZ – Orzechy ziemne | J – Jajko | WE – Wegetariańskie | WG – Wegańskie
English